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筑牢食安防線,白象食品始終守護"舌尖上的安全"

時間:2021-01-19 來源:消費日報網(wǎng)

  2020年新型冠狀肺炎疫情發(fā)生以來,糧食和應急物資儲備在保障居民基本生活需求和保證社會大局穩(wěn)定方面發(fā)揮著"壓艙石"的基礎(chǔ)作用。白象食品作為河南糧食深加工和食品生產(chǎn)龍頭企業(yè),在疫情防控期間有序推進復工復產(chǎn),充分做好"六穩(wěn)"工作,落實"六保"任務。通過建立功能完善、保障有力的糧食安全應急體系,白象食品被鄭州市糧食和物資儲備局認定為"鄭州市糧食安全應急加工、應急配送企業(yè)",為糧食應急供應工作提供堅實的后援保障。

  如今,身處后疫情時代,除了保證糧食安全、滿足市場供給外,白象食品也正在踐行產(chǎn)品的高品質(zhì)生產(chǎn),將食品安全視為企業(yè)的生存根本。從原料的采購、生產(chǎn)流程的把控、產(chǎn)品質(zhì)量的檢驗到售后服務等多個環(huán)節(jié),白象食品正在以嚴格的標準全面保障食品安全,也因此在為廣大消費者提供放心、安全食品的同時,獲得了全社會的信任與青睞。

  精選優(yōu)質(zhì)原料,堅持采購標準化原則

  白象食品是以生產(chǎn)面食為主的食品企業(yè),作為食品生產(chǎn)的第一道關(guān)口,面粉、油脂、肉類、蔬菜類、調(diào)味料等原料的采購與驗收早已成為其高度重視的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。為絕對確保原料的食品安全和品質(zhì)穩(wěn)定,白象食品不僅配備了強大的專業(yè)采購團隊和品研團隊,更有非常嚴格的采購流程和質(zhì)檢環(huán)節(jié)保駕護航。秉承著"源頭化、集中化、信息化、開放化、戰(zhàn)略化"五大采購原則,從面向國際化的原料尋源,到嚴苛的供應商的資質(zhì)審查、全方位的安全評審,再到原料到貨的每批必檢,白象食品切實把好供應鏈的第一道關(guān)口,全面確保從原料源頭到終端產(chǎn)品的安全與健康。

  注重質(zhì)量管理,嚴格把控食品檢驗關(guān)

  秉持"優(yōu)于行業(yè)標準,提升行業(yè)水平"的產(chǎn)品質(zhì)量原則,白象食品以嚴格的檢驗標準管控產(chǎn)品的質(zhì)量。目前,白象食品已構(gòu)建完備的質(zhì)量與食品安全管理體系,涵蓋ISO22000食品安全體系認證、HACCP體系認證,并于2020年通過食品企業(yè)誠信體系認證,在品質(zhì)提升的基礎(chǔ)上更注重質(zhì)量與食品安全管理體系的落地。此外,白象食品還建立了獨立檢驗室,并配備有先進的檢測儀器,滿足各項食品安全項目的檢測,全面保證食品安全。

  售后服務完善,以顧客滿意為最高準則

  白象食品在嚴抓產(chǎn)品質(zhì)量、加強流程控制的同時,也非常重視產(chǎn)品的售后服務。每一份產(chǎn)品進入市場后,都配有嚴格的產(chǎn)品質(zhì)量跟蹤機制。除配備強大的品質(zhì)保障人員全程服務外,白象食品還專門建立了完善的產(chǎn)品售后服務系統(tǒng),配備專人受理產(chǎn)品流通過程中反饋的各種信息,從而確保各種產(chǎn)品質(zhì)量問題、售后服務問題能得到及時有效處理,使消費者的權(quán)益得到最大程度保護,因而極大地提升了白象食品在消費者心目中的好感度。此外,白象食品也在經(jīng)銷商層面給予重支持、嚴要求,不僅在業(yè)務方面給與支持與培養(yǎng),還在產(chǎn)品的管理、運輸?shù)确矫嫣岢鰢栏褚螅岣咚麄儗τ谏唐焚|(zhì)量管理的能力,全方位提升顧客滿意度。

  "民以食為天,食以安為先",食品安全關(guān)系著每個人的日常生活。為順應我國糧食形勢發(fā)展的新變化,不斷滿足國民食物消費新需求,白象食品積極適應不斷變化的新消費場景,推出諸多符合消費者口味的新產(chǎn)品,在不斷延伸優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)業(yè)鏈的同時,深入推進食品安全管理工作,以"至誠"之心全力保障每一份產(chǎn)品的品質(zhì)與安全。未來,白象食品還將攜手經(jīng)銷商,深度提升食品安全管理能力,共同為消費者提供更放心的食品,努力成為廣受消費者喜愛、信賴的現(xiàn)代面食品牌。

編輯:dsw

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